قوارب الخس بالباذنجان والرمان

للي ودكم تدلعونه قدموا له السلطة الصغيرة.

(باذنجان مقلي او مشوي ورمان وجوز مجروش مع بقدونس وبصل اخضر ورشة ملح وكمون)

أقدمها بالخس الصغير قد كف اليد >> (القلب) اللي يكون داخل الخس 🥬

وفيه خس مستورد تقدرون تستخدمونه يجي اخضر او أحمر صغير مره نصف الكف ...

حلوه تغيير مناسب لبوفيه عشاء أو جمعة بنات

جنبها صحن فيه صوص طحينه بالزبادي والليمون نخففه بماء ..

وصحن ثاني دبس رمان وبالعافية