١-افردي شريحة البف بالطول.
٢-ادهنيها بمسحة كاتشب ورشة جبن كرافت مبشور أو بودرة جبن البارميزان ورشي أويغانو.
٣-غطيها بطبقة بف باستري مفرودة بالطول.
٤-قصيها لأربعة أقسام بالطول وكأنها شرايط. ٥-ابرميها مع الضغط على كل ثنية. ٦-ندهن بصفار البيض ورشة أورغانو.
٧-في درجة حرارة ٣٥٠فهرنهايت نخبزها.
وتقدم مع الشاهي وممكن نقدمها مع أي صوص وأنصح بصوص البيتزا
