شابورة الشوفان


(في آخر الصفحة يوجد فيديو الوصفة)


مافي احلى من وصفة صحية وسهله جدا ومقاديرها قليلة



لعمل شابورة الشوفان تقدرون تستخدمون دقيق الشوفان الجاهز  أو تطحنونه أنتم


  أساس هذه الشابورة : دقيق +بيض+عسل


تقدرون تستبدلون العسل بشراب القيقب وممكن دبس التمر لكن دبس التمر بيعطيكم كثافة ولون أغمق للشابورة


ممكن تقللون كمية الشوفان إذا بتستخدمون دبس التمر


أحبها مع هيل وحبة سوداء لكن تقدرون تضيفون أي منكهات مثل يانسون

-شمر-زنجبيل-قرفة-فانيليا-زعفران


المقدار هذا قليل وممكن تستخدمون معها صينية مربعة



استخدمت صينية مربعة مقاس ٨ إنش  وممكن تستخدمون أقل


وممكن تستخدمون قالب الخبز المستطيل


المقادير: ٢ كوب دقيق

الشوفان (أو شوفان مطحون) بيضتين ١/٢ كوب عسل او ميبل سيرب او دبس تمر ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح هيل وحبة سوداء الطريقة: نحمي الفرن على حرارة ٣٥٠ فهرنهايت تعادل ١٨٠سيلزيوس نخلط الدقيق مع البيكنج باودر والهيل والحبة السوداء ورشة الملح ونتركهم على جنب نخفق البيض مع العسل ثم نضيف خليط الدقيق عليه ونخلط جيدا نصب الخليط في صينية مدهونة وتخبز لمدة ١٥ دقيقة تقريبا ثم نحمر الشابورة من الأعلى نخرجها ونتركها تدفى قلبلا ثم نقطعها لشرائح عرض ١ أو ٢ سم نقلب الشرائح على الجانبين لتحميرهم بالفرن ثم تترك لتبرد وتجف قليلا وبالعافية.






0 comments

Recent Posts

See All
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram

جميع الحقوق محفوظة لمستكة © 2020