حلى اللوز وجوز الهند (خالي من الغلوتين)

(في آخر الصفحة يوجد فيديو الوصفة)


المقادير:

٢ كوب لوز مطحون أو دقيق اللوز

٣/٤ كوب جوز هند

١كوب سكر

٤بيضات

١٠٠ غم زبدة (إصبع)مذابة

٢ملعقة شاي فانيليا

سكر بودرة للوجه


الطريقة:

نحمي الفرن على درجة٣٥٠ف

نخلط المقادير الجافة (لوز-جوزهند-سكر)

نخلط المقادير السائلة(بيض-زبدة-فانيليا )

نضيف المقادير الجافة غلى السائلة ونخلطهم .

نصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.

ترش بشرائح اللوز أو الفستق أو جوز هند حسب الرغبة

تدخل الفرن لمده ٣٠ لـ٤٠ دقيقة تقريبا وتترك تبرد على شبك ثم تقطع وبالعافية.

(الحلى رطب من الداخل يشبه كثير قوام البسبوسة )


فيديو الوصفة


0 comments

Recent Posts

See All