ردفيلفت بروانيز

المقادير: ٣/٤ كوب شوكولاته هيرشي الحبيبات(chocolate chip) ٣/٤ كوب زبدة ٢ كوب سكر ٤ بيضات ١/٢ ١ كوب دقيق ١/٢ ١ ملعقة صغيرة باكنج بودر صبغة طعام لون أحمر *استهلكت أكثر من نصف قارورة صغيرة ملون طعام فود كلاركس واللون (red rouge) وفي الوصفة الاساسية المطلوب قارورة كاملة ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح

الطريقة: ١/نشغل الفرن على حرارة ٣٥٠فهرنهايت تعادل ١٨٠سيلزيوس ٢/نجهز صينية الفرن (استخدمت مقاس 30×20 سم) وبطنتها بورق الزبدة ٣/نذوب الزبدة والشوكولاتة الحبيبات بحمام مائي ٤/بوعاء الخلط نضع السكر ثم نصب عليه مزيج الشوكولاته والزبدة ونخلط ٥/نضيف البيض وحده وحده مع الاستمرار بالخلط ٦/نضيف الدقيق وباقي المقادير ونخلط ٧/نصبه في الصينية وندخلها الفرن لمدة ٢٥لـ٣٠دقيقة تقريبا . نتركها تبرد ثم نغطيها بالفروستنق. الفروستنق: هذه الطريقة اللي أحبها: علبة جبن فيلادلفيا٢٠٠غم من ١لـ٢ كوب سكر بودرة حسب اللي تفضلون ١/٤ كوب كريمة خفق (غير ضرورية) ملعقتين صغار فانيليا اخلطيهم مع بعض بخلاط الكيك لحد ماينفش ويصير ناعم وكريمي وبس وبالعافية