بسكويت الشوفان واللوز


(في آخر الصفحة يوجد فيديو الوصفة)

هذا البسكويت لبلوقر أمريكية جربته بس كان يحتاج تعديل وعدلت عليه وطلع تمام

أسميه بسكويت راحة الضمير ههههه

 لأن مكوناته وخاصة لما أستخدم فيه سكر جوز الهند تعتبر صحية

يعني أحرص أسويه عشان يكون سناك للمدارس ولذيذ لكل أفراد العائلة

المقادير:

1 كوب شوفان

1 كوب دقيق اللوز (لوز مطحون)

1 بيضة

6 ملاعق طعام سكر جوز الهند (ممكن استخدام سكر بنى)

3 ملاعق طعام زيت جوز الهند (مكن استخدام زيت نباتي)

1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم

ممكن تضيفون اللي تحبون للنكهة -فانيليا أو قرفة أو هيل


الطريقة:

نحمي الفرن عبى حرارة 350فهرنهايتتعادل 180 سيلزيوس

نفرك المقادير الجافة مع بعض باليد

 نضيف عليهم الزيت واليضة ونعجن باليد

نأخذ منها قد ملعقة الطعام ونكورهم

ثم نبسطهم لأقراص بواسطة قاعدة كوب أو بباطن يدكم

ترتب بصينية الفرن مهم يكون فيه ورق زبدة عشان مايلزق البسكون بالصينية

تخبز من 8 لـ 10 دقائق

تترك تبرد 10 دقائق بالصينية عشان تتماسك لأنها بتكون لينة

ثم تنقل على شبك لتبرد تماما وتجف وبالعافية.


  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram

جميع الحقوق محفوظة لمستكة © 2020