Blog

موالح بالبف باستري_قراميش

لاتنسون تشوفون فيديو الوصفة آخر الصفحة تحتاجون شرايح بف باستري ..تدهنونها بحليب ثقيل شوي(يعني مثل حليب بودرة يذوب بماء قليل) ثم ترش باللي تحبون زعتر أو سماق أو سمسم أو يانسون أو شمر أو جبنة بارميزان وأعشاب إيطالية .. تقصص

Read more

share
Share

كيكة التفاح والتوفي

فيديو الوصفة في آخر الصفحة**   المقادير: ٢ كوب دقيق ١ ملعقة شاي بيكنج باودر ١ ملعقة شاي بيكربونات الصودا رشة ملح ١كوب سكر بيضتين اصبع زبدة ١٠٠ غرام بحرارة الغرفة علبة زبادي ١٧٠غم ٣ تفاحات مقشرة ومبشورة فانيليا للسطح :

Read more

share
Share

سلطة قرع

المقادير: خس او جرجير قرع مشوي او مقلي توت مجفف جبن قريش أو جبن فيتا بيكان او جوز محمص الصوص ١/٤ كوب زيت زيتون ١/٤ كوب خل ملعقتين طعام عسل ملعقتين طعام خردل تخلط مقادير الصوص مع بعض ثم تصب

Read more

share
Share

جرانولا

الجرانولا هي أسهل وصفة ممكن عملها. لذلك من الأفضل نعملها بأنفسنا ولانعتمد على الموجود في السوق من منتجات تحتوي مواد حافظة أو منتجة من مدة طويلة تأثرت نكهتها وطعمها. مؤخرا ومع وعي الناس الصحي أصبحت الجرانولا طبق أساسي في اليوم سواء

Read more

share
Share

الخبز الأسباني الفلبيني

(اخر الموضوع فيديو الوصفة من سنابي مستكه) أدري الإسم غريب للي مايعرف قصة الخبز 🙂 الفلبين! أسبانيا! وبما أن الفلبين تعاقب عليها عدة دول مختلفة وسيطروا عليها منها الصين والبرتغالين وأسبانيا وأمريكا فلذلك هذا الإسم للخبز يرجع للأسبان وحتى له

Read more

share
Share

شابورة الشوفان

اخر الصفحة يوجد فيديو الوصفة** مافي احلى من وصفة صحية وسهله جدا ومقاديرها قليلة لعمل شابورة الشوفان تقدرون تستخدمون دقيق الشوفان الجاهز  أو تطحنونه أنتم   اساس هذه الشابورة : دقيق +بيض+عسل تقدرون تستبدلون العسل بشراب القيقب وممكن دبس التمر

Read more

share
Share

رائحة البيض في الكيك والمخبوزات

رائحة البيض: ١-كل ماكان تاريخ البيض أقدم صارت رائحته أقوى. ٢- البيض البلدي في المخبوزات له رائحة أقوى لاختلاف بيئة ونوعية تغذية الدجاج . ٣- مهم حفظ البيض داخل الثلاجة وتجنب وضعها في باب الثلاجة (باب الثلاجة برودته أقل )

Read more

share
Share

كيف أعرف نوع الدقيق المناسب لمخبوزاتي؟

حابه أتكلم لكم  عن الدقيق وأنواعه وأحس هذا الموضوع مهم للبنات المبتدئات اللي حابين يتعلمون صنع المخبوزات بجميع أشكالها تلاحظون أحيانا تسوون وصفة كيكة مثلا أو فطائر لكن تستغربون ليش كيكتكم ماطلعت هشة نفس كيكة فلانة مع إنكم إلتزمتوا بالمقادير

Read more

share
Share

ميني قرص العقيلي المزين بالحلاوة الطحينية

 في آخر هذه الصفحة ستجدون فيديو الوصفة من سنابي* قرص عقيلي : كيكة مشهورة في الخليج وخاصة الكويت بالتحديد وكذلك البحرين والسعودية مايميزها هو نكهتها اللذيذة بسبب وجود الزعفران والهيل بحثت عن تاريخ هذه الوصفة ووجدت أن أصلها كويتي وهذا

Read more

share
Share

ترتل كوكيز..أو بسكويت السلحفاة

(اخر الصفحة ستجدون فيديو الوصفة من سناب مستكه) Turtle cookies هذا الشيء اللذيذ أثار فضولي وحاولت أبحث عن قصة هذا الكوكيز وقصة تسميته وبعد بحث في صفحات الإنترنت عرفت أن هذا الكوكيز موجود في مجلة لشركة بلزبيري المختصة بالأغذية والمخبوزات

Read more

share
Share
10/171