ميني كنافة بالقشطة

    20121211-112929.jpg

    المقادير:
    باكت كنافة
    قالب زبدة
    قشطة طازجة
    شيرة
    فستق للزينة

    الطريقة:

    نذوب الزبدة.
    نفرد حزمة صغيرة من الكنافة وندهنها بالزبدة المذابة ثم نلفها بشكل اسطواني.

    20121211-112050.jpg
    نضعها في القوالب.

    20121211-112204.jpg
    بعد الانتهاء من ملء جميع القوالب ،نحضر صينية قوالب أخرى فارغة ونضعها فوق قوالب الكنافة مع الضغط قليلا.

    20121211-112334.jpg
    نقوم بإدخلاهما الفرن وهما بهذا الشكل حتى نخبز الكنافة وتأخذ اللون الذهبي.

    20121211-112646.jpg
    نخرجهم من الفرن ونغطس الكنافة بالشيرة ثم نرتبهم بصينية التقديم.
    نضع القشطة في قمع التزيين ونوزعها على القوالب

    20121211-112809.jpg
    نرش قليل من الشيرة والفستق وتقدم.

    20121211-112859.jpg

share
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.