قوالب الكنافة

٢٠١٢١١٠٥-٠٢٠٦٤٣.jpg

المقادير:
كنافة والأفضل كنافة السنبلة
٢زبدة مذوبة
جبن كيري
شيرة خفيفة
فستق للوجه

الطريقة:
الكنافة تفرك بقالبي الزبدة المذوبة.
نحضر صينية القوالب الصغيرة التي نستخدمها للميني كب كيك وندهنها زبدة.
نأخذ قليل من الكنافة وتلفينها بباطن يدك وتعملينها مثل العش .
تحشى بقطعة جبنة كيري وتجمع كي تتغطى. وضعيها في القالب واضغطي قليلاً كي تأخذ شكل القالب.
دخليهم بالفرن وانتبهي لأنها بسرعة تتحمر.
بعد تحميرها نسقيها شيرة وهي بالقوالب وتترك عشر دقائق تتشرب الشيرة.
إقلبيها ورتبيها بصحن التقديم ورشيها بالمكسرات.
ملاحظة:ممكن تستبدلي الجبن و تحشى مكسرات وممكن شوكلاتة مارس أو سنكرس.

share
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.