صدور الدجاج المشوية بالصويا والكزبرة

20130409-114137.jpg

المقادير:
لكل ٣ أنصاف من صدر الدجاج

٢ملعقة صلصة صويا حلوة (يمكن الاستغناء عنه)
٢ ل ٤ ملاعق صوص صويا
٢ ل٤ ملاعق عصير ليمون
شطة سومطرة الكمية حسب رغبتك
ملعقتين أو أكثر كزبرة مفرومة

الطريقة:
نخلط الصويا والشطة والكزبرة والليمون..
نقلب الصدور في المزيج السابق…

20130409-120434.jpg
ننقعها من ساعة لساعتين في نفس المزيج السابق..
نغرس أعواد الشواء ونقلبها في الشواية الكهربائية أو بالفرن أو في مقلاة حتى تنضج.
يجب أن لانطيل مدة الشواء حتى لاتنشف وتصبح قاسية.

20130409-121635.jpg
>

20130409-122312.jpg

share
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.