سلطة العدس

20130304-121558.jpg

المقادير:
بقدونس وهو الأغلب
نعناع
بصل أبيض
طماطم
عدس كميته حسب رغبتك
التتبيلة:ملح/فلفل أسود/كمون/دبس الرمان/زيت زيتون/عصير ليمون

أسلقي العدس بالماء مع كمون وملح لحد ماتلين الحبة وصفيه واتركيه يبرد.
قطعي البقدونس والنعناع والبصل والطماطم وأضيفي لهم العدس.
واسقيهم بالتتبيلة وبالعافية.
ممكن تضيفون حب الرمان أو بصل مقلي مقرمش أو ذرة وممكن تضيفون ثوم لكني أفضلها من دونهم.

share
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.