خضار صيني

 

صدور دجاج مقطعة شرائح ومقلبة بالقليل من النشا
خضار اللي تحبين مقطعة أعواد رفيعة مثل(كوسا/جزر/فاصوليا/بروكولي/ملفوف…الخ)
بصل مقطع شرائح
فلفل بارد مقطع شرائح
مقادير الصلصة:
(الكميات حسب رغبتك)
صوص الصويا الحلوة(sweet soy sauce)
صوص الصويا العادية (soy sauce)
صلصة الفلفل الحلوة (sweet chili sauce)
رشة سكر
زنجبيل طازج مبشور
ثوم مهروس
شطة سومطرة(حسب رغبتك)
مقادير الصوص تخلط جميعا وتترك جانبا.

الطريقة:
نقلب الخضار بشوية زيت على نار خفيفة ولاتطول تقريبا ٥دقايق.
نشيل الخضار ونضع الدجاج ونقلبه لحد مايستوي.
نصب الصوص على الدجاج وتضيف الخضار والفلفل والبصل ونغطيهم ونتركهم على نار خفيفة لعشر دقائق.
نقدمه مع الرز الأبيض او النودلز ورشة سمسم على الوجه إذا حبيتي.
وبالعافـــية❤️

20131208-203818.jpg

20131208-203833.jpg

20131208-204500.jpg

share
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.