تارت البف باستري

  • 6
  • استخدمت عجينة بف باستري شوكولاته الجديدة من السنبلة وهي تجي على شكل مستطيلات  نقسمها بالنص بيتكون عندنا مربعين

_DSC0014

  • نوزع المربعات بقوالب الكب كيك الصغيرة ونرصها بالقالب

_DSC0023

  • نخلط بالخلاط 12 مربع جبنة كيري مع  3/4 كوب سكر ناعم و 1ملعقة صغيرة فانيلا
  • نوزع خليط الجبن على القوالب بس من دون مانملأها لأن العجينة بتنفش بالفرن ويرتفع الخليط(أنصح إن كمية الخليط تكون أقل من اللي بالصورة)

_DSC0025

  • ندخلها الفرن على حرارة 400 فهرنهايت تعادل 200 سيلزيوس
  • تحتاج تقريبا 20 ل 25دقيقة
  • أو ل ماتطلع من الفرن بتكون التارت لينة لكن بعد مايبرد بتتماسك

_DSC0035

  • انقليها على شبك ربع ساعة تقريبا تنشف شوي
  • وزعي عليها الفواكه اللي تحبين وادهني بواسطة فرشاة سطح الفواكه بمربى مشمش أو أناناس أو ليمون (أحب المشمش) مخفف بنقط ماء ساخن وبالعافية.

 

ملاحظة:  ممكن تستخدمون أي عجينة بف باستري بس افردوها قبل لأنها تختلف سماكتها عن سماكة بف باستري السنبلة اللي بالشوكولاته .

share
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.