بانكيك بالشوكولاته

20130404-135105.jpg

المقادير:
٢ كوب دقيق
١ ملعقة طعام كاكاو بودرة
١/٢ ٢ ملعقة طعام سكر
١ ملعقة طعام بكنج بودر
١/٢ ملعقة شاي ملح
٢ كوب حليب
٢ بيض
١/٣ كوب زبدة ذائبة
١ ملعقة شاي فانيليا
١/٢ كوب حبيبات الهيرشي


الطريقة
:
في وعاء كبير ، انخلي الدقيق والكاكاو والسكر والباكنج بودروالملح.

20130404-135148.jpg

في وعاء أخر نخفق الحليب والبيض وازبدة والفانيليا بخلاط الكيك على سرعة منخفضة.

20130404-135259.jpg

نسكب السائل على المواد الجافة ونحركها بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج جيدا.

20130404-135600.jpg

20130404-135711.jpg
نضيف حبيبات الهيرشي ونحركها مع المزيج.
نسخن آلة البانكيك أو المقلاة وندهنها بالقليل من الزبدة.
نصب ربع كوب الخليط لكل حبة بانكيك وتقلب حتى تتحمر مع الجانبين.

20130404-135819.jpg

عند التقديم تسقى بالسيروب أو صوص الهيرشي أو سكر البودرة وبالعافية

20130404-135954.jpg

share
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.